В Татарстане предприятия общественного питания столкнулись с серьёзным падением трафика и выручки на фоне введения обязательных QR-кодов для возможности посещения кафе и ресторанов.

Этот регион стал одним из первых, где ввели систему ограничений для невакцинированных граждан. Среднее падение выручки после введения ограничений достигло 70%.

«Первая неделя очень тяжелая была. Падение выручки в первые дни доходило до 80%. Была надежда, что в выходные мы увидим положительную динамику. Будет больше привитых, больше посетителей. Но, к сожалению, выходные также оказались плачевными. Мы фиксировали в среднем по рынку падение выручки в 70%», - прокомментировала исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Галина Шарафутдинова.

В регионе только у каждого пятого заведения есть доставка. И в случае, если ограничения не будут отменены, то, по словам Шарафутдиновой, общепит сможет продержаться в таких условиях не более месяца. Дальше многие вынуждены будут закрываться.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы быть в курсе главных новостей udoma.ru