Пицца&Суши и не только!
Блюда итальянской и японской кухни, пицца, роллы, салаты и поке.
Заказывайте доставку продуктов на дом через приложение UDOMA.
Заказывайте доставку продуктов на дом через приложение UDOMA.
Представитель
Расскажите о себе, своем заведении?
В нашем кафе можно заказать блюда итальянской и японской кухни. В том числе пиццу, роллы, салаты и поке.
Самые популярные продукты в кафе?
Из пиццы самые популярные Пепперони, Маргарита, Цезарь. Среди роллов лидеры - Филадельфия, Калифорния, Канадские роллы. Наиболее популярные салаты - Цезарь с курицей и поке с лососем.
Как организована доставка из кафе ?
Доставка сейчас очень востребована. Все заказы доставляют наши курьеры.
Как продвигаете магазин? Каналы продвижения.
Отдельный сотрудник занимается продвижением в Инстаграмм
Семья участвует в работе магазина?
В какой-то степени у нас семейный бизнес.
Георгий - владелец заведения, а я его сестра и управляющий менеджер.
Как Вы проводите свободное время?
С тремя детьми)) В праздники собираемся всей семьей, но все равно кто-то остается на связи.
По-вашему, какими качествами должен обладать предприниматель?
Я считаю, что современный предприниматель должен быть ориентирован на потребителя, заинтересован в качестве своего продукта. Главным должно быть не увеличение оборота, а удовольствие от того, что тебе нравится, то что ты делаешь. И тогда все будет отлично!
Каким Вы видите свой бизнес через 10 лет?
Сетевым конечно. Это не обязательно будет большая сеть, но точно сеть ориентированная на качество. Большая настолько, чтобы можно было контролировать все процессы.
Что было самым тяжелым в открытии пиццерии ?
Кафе работает уже третий год. Когда открывали кафе здесь был заселен всего лишь один дом и то на 20%.
Сложно было пережить время когда вокруг был пустой район.
Считаете ли Вы свой бизнес успешным?
В принципе, да. Нет предела совершенству, но - да, бизнес успешный
